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康德尔将军

人生如棋,落子不悔

 
 
 

日志

 
 

Shaney:美国农家乐纪实  

2015-07-28 08:18:12|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        两大缸冰水,自制比萨饼,几张条桌和折叠椅,两人乐队,最多再加一盆篝火,就是这个农家乐的全部内容,每周居然能吸引两百人到四百人参加,你相信吗?那天下午我们本来只是因别的缘故来到这个农场,想不到遇上每周一次的农场晚宴。我们没有在网上提前报名,但也获准留下来吃比萨并欣赏整个晚会。

       该农场是春田地区少有的蔬菜农场,占地20英亩,主人名叫柯蒂斯,他和太太在8年前买下它,开始种植蔬菜。柯蒂斯非常有经营头脑,因人力成本太贵,他搞起了会员制,动员周围邻居入会,参与农场的义务劳动,作为回报,他将蔬菜以非常便宜的价格卖给邻居,如今农场会员已有七、八十人。这个农场还对外开放,任何人都可以进去参观,参观之余还可以买菜。柯蒂斯还组织比萨晚宴,每周一次,任何人都可以报名,只需交一顿饭钱就可来此与众人聚会,快乐一番。

       说实话,这个晚宴的设施之简陋完全出乎我的意料,除了桌椅板凳,烘烤比萨的炉子也是两个墨西哥式的大土灶,在吃法和玩法方面,跟中国的农家乐相比更是差了不知几个档次。那天天气闷热,又有蚊子骚扰,可是,来此聚会的每个人,无论男女老幼,都笑逐顔开,兴趣盎然,完全陶醉在深深的享受之中。吃饭的间隔,主人的妈妈还带上一帮客人参观农场和蔬菜大棚,讲解农场历史和现状,蔬菜种植,产出和分配情况。

       虽然比萨饼的味道相当不错,甚至可以说,是我在美国吃过的最好吃的比萨,但比萨毕竟只是比萨,如此寒酸的晚宴,为什么让如此多的美国人着迷?他们还乐此不疲,流连往返?之前我曾听一位中国留学生说过,美国人的快乐点很低,很容易满足,大概就是这个意思吧。仔细想来,也许错在我们自己,因为各种生活压力以及对物质财富的过度追求,早已失去了对人生快乐的感受能力,所以才无法理解他们。真相可能是,祈求天赐财富,不如祈求永远拥有一颗小孩般的纯净心灵。因为只有心灵纯净,思想简单,才能将无趣变有趣,才能享受到真正的人生快乐。

柯蒂斯全家福,他们夫妇自己有九个孩子,最近又收养了一个

越简单越快乐......美国农家乐原来是这样 - Shaney - 仙妮的小木屋

 

农场景象

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蔬菜大棚

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精耕细作

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农场上的家

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也是家

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晚宴就将在这里举行

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柯蒂斯全家和一众亲朋都来帮忙准备晚饭

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这两个大土灶温度极高,不到2分钟就可以烤好一只比萨。 

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小小年纪就开始干活了

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 呵呵乐队是少不了的!乡村音乐回荡在天空

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排队领餐,除了比萨还是比萨,只是Topping不同而已

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除了面粉和奶酪,制作比萨的原材料都是农场自产的

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这是免费饮料冰水,其中一缸泡着薄荷
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人越来越多了

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这是我的晚餐,非常好吃,现在还想念呢。这场晚宴,对我而言比萨是最亮的亮点

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戴草帽的就是主人柯蒂斯

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坐着的女孩负责报名、收款和出售饮料(1美元1罐)

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吃完比萨还可以再去要,吃饱为止。 

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现做现吃

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在中国,这叫土狗
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主人妈妈带客人游览农场

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面对大家讲话的这位女士就是主人的妈妈,红领巾,马尾辫,T恤,牛仔裤.......不能不服

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天热又有蚊子,看上去对他们并无防碍

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乡村儿童就是这么玩的,我们小时也差不多

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我们决定提前离开,等不到篝火了,打算秋天再来体验一回。这是外面的停车场

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